GRANRESERVE, JUUSTOPORTTI
Voimakas ja hienosti kypsynyt juusto
Juustoportin GR Grand Reserve on suussa mureneva, voimakas ja hienosti kypsynyt, väriltään kauniin keltainen juusto.
Suolakylvyn jälkeen Juustoportin Grand Reserveä kypsytetään 8 kuukautta ja pintaa harjataan aika ajoin suolavedellä paksun, vaaleanruskean, näkkileipämäisen kuoren kehittämiseksi. Grand Reserve on alun perin kotoisin Sveitsistä, Gruyéren kylästä, Fribourgin kantonista. Alkuperäistä Gruyérea on valmistettu ainakin jo tuhat vuotta. Grand Reserve sopii juustotarjottimelle, salaattiin, fondueen ja ruoanvalmistukseen (erityisesti gratinointiin ja lämpimiin ruokiin).
Ainekset Pastöroitu maito (Suomi), suola, hapate, happamuudensäätöaine(E509) ja säilöntäaine(E252)
Ean-koodi: 2386572100002
Tilausnumerot
Metro: 2086572100001
Ravintosisältö |
Per 100 g |
---|---|
Energia |
1500/360 |
Rasva josta tyydyttynyt |
28 g 17 g |
Hiilihydraatit josta sokerit |
0 g 0 g |
Proteiini |
27 g |
Suola |
1,4 g |